لا بی اے فیسٹیول سے مراد بارہویں قمری مہینے کے آٹھویں دن ہیں۔ لاجا فیسٹیول ایک ایسا تہوار ہے جو آباؤ اجداد اور دیوتاؤں کی پوجا کرنے اور اچھی فصل اور اچھ .ی کے لئے دعا کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
چین میں ، لابا فیسٹیول کے دوران لابا دلیہ پینے اور لابا لہسن کو بھیگنے کا رواج ہے۔ ہینن اور دیگر مقامات پر ، لابی دلیہ کو "فیملی رائس" بھی کہا جاتا ہے۔ یہ قومی ہیرو یو فی کے اعزاز میں ایک تہوار کا کھانا رواج ہے۔
کھانے کی عادات:
1 لابا دلیہ
لابا ڈے کے موقع پر لابا دلیہ پینے کا رواج ہے۔ لابی دلیہ کو "سات خزانے اور پانچ ذائقہ دلیہ" بھی کہا جاتا ہے۔ میرے ملک میں لابی دلیہ پینے کی تاریخ ایک ہزار سال سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے۔ اس کا آغاز سب سے پہلے گانا خاندان میں ہوا۔ لابی کے دن ، چاہے وہ شاہی عدالت ، حکومت ، مندر یا عام لوگ ہوں ، وہ سب لابا دلیہ بناتے ہیں۔ کنگ خاندان میں ، لارا پیورج پینے کا رواج اور بھی زیادہ عام تھا۔

2 لابا لہسن
شمالی چین کے بیشتر علاقوں میں ، بارہویں قمری مہینے کے آٹھویں دن ، سرکہ کے ساتھ لہسن کو بھیگنے کا رواج ہے ، جسے "لایبا لہسن" کہا جاتا ہے۔ لابا لہسن کو بھیگنا شمالی چین میں ایک رواج ہے۔ لابی کے دس دن سے زیادہ کے بعد ، یہ موسم بہار کا تہوار ہے۔ سرکہ میں بھیگنے کی وجہ سے ، لہسن مجموعی طور پر سبز ہے ، جو بہت خوبصورت ہے ، اور سرکہ میں لہسن کا مسالہ دار ذائقہ بھی ہے۔ نئے سال کے موقع پر ، موسم بہار کے تہوار کے آس پاس ، میں لابا لہسن اور سرکہ کے ساتھ پکوڑی اور سرد پکوان کھاتا ہوں ، اور اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔

ایک قول یہ ہے کہ لابا کا نیا سال ہے ، ہر گھر میں چینی نئے سال کے لئے کھانا کھانے کا کام شروع ہوتا ہے۔